贵州省遵义市赤水市市中街道

市中街道办事处是贵州省遵义市赤水市所辖的一个街道办事处，是赤水市委、市政府所在地，是全市政治、经济、文化和信息中心，辖区面积3.29平方公里，分别与赤水市金华、文华街道办事处和四川省合江县九支镇接壤。

基本信息

市中街道办事处是赤水市委、市政府所在地，是全市政治、经济、文化和信息中心，辖区面积3.29平方公里，分别与赤水市金华、文华街道办事处和四川省合江县九支镇接壤。有常住人口4.8万人，居住户14325户；流动人口11200人，其中农业人口2884人（922户）。有直管党政事业干部77人（其中离退休干部21人），直管站所7个；辖6个社区居民委员会（下设31个居民小组），1个城郊村委会（8个村民小组），有党支部20个，党员687名。

社会经济

2010年财源建设目标任务完成3900万元，为目标任务数2654.1万元的147%;工业增加值完成7936万元，为任务数7936万元的100%;固定资产投资完成62877万元，为任务数61512万元的102%;招商引资完成16000万元，为任务数14000万元的114%;小城镇建设完成14万平方米，为任务数13.9万平方米的101%;农业总产值完成670万元，为任务数652万元的103%,农民人均纯收入达5532元；计划生育常住人口符合政策生育率达95.1%,流动人口符合政策生育率达90.4%,计划外多孩率控制在2.5‰以内；九年制义务教育学生入学率达100%;安全生产实现零事故、零死亡目标。

特色小吃

特色小吃---豆腐脑

又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92-98%,豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙，满足人体对钙的需要，对防软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。

特色小吃--猪儿粑

猪儿粑，其选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为赤水名小吃之一。猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、芝麻等为原料。包馅的原料，则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。

民俗文化

民俗文化“秧歌队”

秧歌舞具有自己的风格特色，一般由舞队十多人至百人组成，扮成历史故事、神话传说和现实生活中的人物边舞边走，随着鼓声节奏，善于变换各种队形，再加上舞姿丰富多彩，深受广大观众的欢迎。

特点：秧歌舞表演起来，生动活泼，形式多样，多姿多彩，红火热闹，规模宏大，气氛热烈，闹得热火朝天。

现各社区组建了自己的秧歌队，以社区文化大院为阵地，开展自娱自乐的文化活动，丰富了居民的业余文化生活。

太极拳

太极拳是老少皆宜的拳，但就练法上一定要分出是以练为主还是以养为主。在这一点上就有一个年龄段的区分。北京中医药大学曲黎敏教授把每个人的身体状况比作煤气罐，这个比喻应该说是很恰当的。人到了老年这罐气就剩下半罐，这是不争的事实。所以，平时就得的开小火，尽量减少没必要的体能消耗。就太极拳来讲，陈式太极拳和杨式太极拳的刚柔表现方式不同，杨式拳舒展柔缓，刚在柔中藏。陈式拳缠丝拧裹，刚在抖中放。但，有一点太极拳一定是先有柔后有刚，刚是柔中的提炼。所以，以养生的角度来讲，老年人还是练舒展柔缓的拳比较好。

腰鼓队

腰鼓多采用集体表演形式，少则数十人，多时可达百余人。队伍包括拉花女角、伞头、蛮婆、蛮汉等角色，和“跑驴‘、”水船“,等各种小场节目组成浩浩荡荡的民间舞队。在表演上强调整体效果，要求动作的整齐统一和队形变化的规范性，主要通过鼓手们豪迈粗犷的舞姿和刚劲有力的击鼓技巧。

2011年10月13日，环境保护部授予市中街道2011年国家生态建设示范区之“全国环境优美乡镇”称号。