地名:河南村 | 隶属:抄方村 |
行政代码: | 身份证前6位: |
长途区号:0898 | 邮政编码:570000 |
车牌号码:琼 | 行政级别:村 |
上安的小黄牛以其独特的饲养方式、鲜嫩香甜的肉质而声名远扬,逐渐形成了一个全省甚至全国知名的品牌。这里的黄牛全都是野放的,当地居民把它们放养在山地里,以吃树叶为生,每隔一个星期甚至半个月,主人才会上山,用各家独有的方法召唤头牛,领着群牛来到固定的地方吃盐巴健体助食。由于黄牛基本处于野生放养状态,加上定期人为调理,因而产出的肉质香甜、略带嚼劲。目前,河南村22户人家饲养黄牛,共计137头,产值预计96万元,其中,有6个人成立何顺养牛合作社,饲养黄牛24头。由于河南村土地大部分为山地类型,十分适合黄牛的生长,加上当地长期以来都有饲养黄牛,农户普遍掌握了娴熟的饲养技术,具有一定的群众基础,因此饲养黄牛成为了当地主要经济收入方式之一。