洒金谷景区是省政府首批公布的十大省级风景名胜区之一，国家AA级旅游区，整个景区集“古、幽、奇、险”为一体，景区三江口由鱼梁江、诸梁江、犀江三水会聚而得名。是贵州东线旅游的第一站和集散地，总面积10余平方公里。自然景观和人文景观交相辉映，自然景观有涌雪瀑、金龟戏瀑、将军过河、黑巷、鸭爪坝等;人文景观有豆腐桥、仙影岩、仙人洞等。
福泉市洒金谷水利风景区依托陡河水库等工程而建，属于城市河湖型水利风景区。景区规划面积189.35平方公里，其中水域面积1.76平方公里。其中，洒金谷以“古、幽、奇、险”闻名。古桥、古驿道、古摩崖石刻散布景区，谷内绝壁高峻，雄浑磅礴，三水斗奇，奇峰飞瀑，青山绿水，佳景荟萃。有将军石、涌雪瀑、金龟戏瀑、一线天、仙影岩、仙人洞等景观，天生一幅秀美的山水画，被誉为东方“卢森堡”、贵州“小山峡”。
福泉洒金谷水利景区集自然景观与人文景观于一体,具有丰富的水文景观、地文景观、天象景观、工程景观、文化景观。福泉市深入挖掘当地自然资源和人文资源，确定了洒金谷水利风景区以古城文化旅游为中心，沙河、卫阻河为景观带，龙昌、双谷、岔河为片区的“一心、两带、三片区”的水利风景区。景区还集旅游、休闲、娱乐、餐饮、住宿于一体,是一处以历史文化与太极养生为主题的开放式水景风景区。
福泉洒金谷水利风景区获评国家级水利风景区,将进一步提升福泉的对外知名度和美誉度,为创建水生态文明城市打下坚实的基础，助推福泉旅游业大发展、大繁荣，为辐射带动全市人民增收，助推脱贫攻坚工作起到至关重要的作用。
主要景点
中心景点
其中心景点为三江汇合处，三水斗奇，景致颇佳。溯三江而上，南连鱼梁江古渡口响琴峡，北望沙河之滨的道教圣地福泉山，西走诸梁江畔仙人洞。在三江汇合处，绝壁高峻，雄浑磅礴，江心兀立巨石一块，高约数十米，称“将军过河”，又有张三丰赶羊遗下的“金鞭石”之说。距沙河水约50米处，有一道瀑布，其下横生一石，称“金龟戏瀑”。
洒金谷的景物都有一个个美丽的传说，如“牛王投井”、“黑熊抱美女”、“豆腐桥”、“草鞋井”等等。古城垣、古桥、古驿道、古摩崖石刻，让游客置身一个远离现代喧嚣都市的净土。“豆腐桥”更以其精湛的造桥工艺载入了中国桥梁史。在桥头还保存着历代骚人墨客留下的咏桥诗篇。
其他景点
福泉其他景点还有仙人洞、仙桥石林、葛镜桥风光等。
文化古迹有福泉古城垣，是洒金谷风景区的一处独具特色的人文景观。始建于明洪武十四年（1318年）。小西门水城由内城、水城和外城三道城墙构成，上下贯通，气势雄伟壮观，被誉为“贵州的八达岭”。加之城水相依，城内水而多姿，水因城而成趣，有较同的观赏价值。城西南隅还有道教圣地----福泉山。
区域交通
可在贵阳火车站乘坐"梵净山"号旅游列车，在马场坪下车，票价为11元；出站后乘中巴或面的抵福泉，1.5-2元/人。
详细地址：贵州黔南布依族苗族自治州福泉市北1.1公里
自驾路线：贵阳—都织高速—贵新高速—洒金北路—洒金谷水利风景区
乘车路线：
1.从贵阳火车站乘坐火车到福泉，耗时约1小时40分钟
2.从贵阳金阳客车站乘坐客车到福泉，耗时约2小时30分钟