“江南奇胜有梅田，放鹤来寻物外缘。峰拟三台临北斗，洞开列缺起中天。阴晴景象皆成画，古今游观岂只仙。醉里短吟留绝壁，并馀残兴在云烟。”这是明朝诗人徐丙所描绘出的梅田洞胜景，让人浮想联翩，无比神往。
梅田洞，位于永新县石桥镇义山脚下，名之曰宝仙圣洞。它有两个洞口，阳为玉虚洞，阴为合壁洞。合壁洞洞门双开如合扇，洞旁有石罗汉、石观音等奇景。而玉虚洞内十分宽敞，可容纳千人聚会，上有方形天窗，乃由峭壁巨石合抱而成，瑰丽宏伟。从大厅往里持火炬蹒跚而进，石床、石乳、石龙、石象、石狮、石棋盘、双童读书石等奇观映人眼帘；耳畔传来岩缝清泉落地声响，宛若紫燕掠过湖面轻柔的呢喃，又像芭蕾舞者轻踏玻璃地面发出圆润的回音。偶有蝙蝠之类的小动物在四周活动，更增添了洞中的一份神谲色彩。更令人称奇的是洞内平整光滑的石桌，上面隐约可见凸起的数粒石棋，相传是仙人吕洞宾与紫芝翁留下的残局。
梅田洞的岩壁上，至今依稀可辨旅行家徐霞客留下的诗文：
余夙慕梅田之胜，亟索饭登崖，泛舟子随舟候于永新，余同静闻由还古南行，五里至梅田山下，峰皆丛石耸垒，无纤土翳其间，真亭亭出水莲也。
2002年金秋时节，反映苏区时期革命斗争题材的电影《寻找CCP)在中央电视台六套节目中播出。细心的人可以发现，其中不少镜头是在梅田洞拍摄。梅田洞由此声名鹊起，游客纷至沓来。