黄桥乡发挥“桃树之乡”的传统种植优势，不断创新思路，发展桃园1万余亩，包括鲜食品种、加工品种、无公害种植和大棚温室种植，年产桃果2000多万公斤，效益4000多万元，已成为当地的支柱产业。结合桃树生产的发展，自2005年以来，这里已连续多年举办了桃花节，每年吸引周边地区的观光游客达10多万人。每当桃花绽放时节，红艳的桃花配以金黄的油菜花，以及碧绿的垂柳作陪衬，构成分外妖娆的“柳暗花明又一村”的美景，令人赏心悦目，心旷神怡，招徕周边县市的游人和各地的摄影爱好者摄影留念。目前县、乡两级正在积极制定发展规划，完善配套设施，将这里建成集农业生态与休闲观光为一体的精品旅游景区。
信息来源：西华县人民政府办公室