清乾隆后期，此处为黄河渡口，林氏在此摆渡为生，因林排行第七，故名林七口。

　　明初，胡姓由山西洪洞县迁此定居，发迹起集，称胡家集。现胡姓很少，杂姓居多，建国后简称胡集。因乡设在胡集，简称胡集乡，又因回族人数占全乡四分之三，故又称为胡集回族乡。

　　唐高宗时，褚遂良受封河南郡公，曾到此处。高宗废王皇后立武昭仪（则天）为后，褚遂良力反，高宗不纳，褚叩头流血，还陛下，乞归田里。里人为纪念他，在此建褚遂良庙一座。后在庙側设一客店，接待来往客商，人称褚庙店。后人俗称褚庙。

　　老颜集原名“阎家庄”。明中、后期，阎氏自洛阳迁此，名阎家庄，后因人口增多，渐成集市易名闫家集。1982年商丘地区地名普查时，因与原商丘县的闫集公社重名改为老颜集。

　　1928年由睢县、杞县析置民权县，县名取自孙中山先生倡导的三民主义的民权。