浙江省宁波市象山县大徐镇杉木洋村

地名:杉木洋村隶属:大徐镇
行政代码:330225109232身份证前6位:330225
长途区号:0574 邮政编码:315000
车牌号码:浙B行政级别:村

杉木洋村属大徐镇,位于大徐镇的东部,村庄现有总户数351户,人口1006人。人均建设用地98.3平方米。农村经济总收入4840万元,其中村级集体经济总收入57.92万元,人均7831元。现状道路硬化率95%。自来水普及率100%。

《管子•海王》:"十口之家,十人食盐。"《周礼•天官》里有"盐人",即掌盐之政令及供盐事的-。汉代许慎在《说文解字》里这样说盐:"卤也,天生曰卤、人生曰盐。从卤,监声。"显然,盐是"百味之祖"、"食肴之将"、"国之大宝"。取海水晒盐,起于西汉,有文字记载的产盐历史达1000多年。浩瀚的大海、广阔的滩涂、茂密的盐嵩草,是盐民取之不竭的"粮仓"。晒盐工艺是手工技艺中较为特别的一种,它的存在形态与一般的非物质文化不同,其产品与人们的日常生活和工业生产关系密切。它以海水作为基本原料,并利用海边滩涂及其咸泥(或人工制作掺杂的灰土),结合日光和风力蒸发,通过淋、泼等手工劳作制成盐卤,再通过火煎或日晒、风能等自然结晶成原盐。整个工序有10余道,纯手工操作,却蕴涵着丰富的科学技术基因,是有历史文化价值的非物质文化遗产。

杉木洋村文化底蕴深厚,随着科学的发展,经济的进步,人们有更多的时间去挖掘文化。自今年6月开始,该村秉承悠久的盐文化历史,成立了盐文化研究办公室。在经验丰富的老制盐艺人的带动下,目前,该村烧盐的盐厂、盐灶、盐具一应俱全,并烧出了全国独一无二的“撩生盐”、“荆竹盐”等精品盐。2010年9月,杉木洋村的“盐文化”代表我县参加了在杭州举办的首届中国(浙江)非物质文化遗产博览会,传统的制盐技艺受到了与会专家的一致好评。如今,“盐文化”已成为杉木洋村一张精美的名片。

杉木洋村与章家弄村、下岙村、虎啸铺村、上岙村、甲田弄村、相思岭村、雅林溪村、大磊头村、塔幢村、龙溪社区、汤家店村、黄盆岙村、林善岙村、后林村相邻。

2016年12月,杉木洋村入选为2016年度浙江省美丽乡村特色精品村

杉木洋村附近有松兰山海滨度假区中国渔村游象山影视城石浦渔港古城(石浦古镇)石浦古城等旅游景点,有象山紫菜象山大黄鱼象山梭子蟹象山红柑桔鲨鱼等特产。

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杉木洋村相关荣誉

大徐镇行政区划:

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