在湖州市城南1公里，本名显山，唐中宗李显（705-710年在位）后，为避皇帝讳，显山改为岘山。
古代岘山风景名胜众多，如晋代殷康所筑显亭，唐代韦景先于唐天宝十二至十四年（753-755）建五花亭，祀历代名人的高风堂、嘉客祠、三贤祠以及名人来往集处逸老堂等，风景是十分幽美。
山上最为有名的古迹是“洼樽亭”。洼樽在岘山之巅，呈一凹形石樽，长2米，宽约1．5米，旧志载，此樽“可贮酒五斗”。
唐开元间（713—741），太宗曾孙李适之为湖州别驾，常倍友登岘山，贮酒于洼樽中，与客开怀畅饮。天宝初，李适之升任右丞，郡人在李登临处建“洼樽亭”。至今尚保留洼模亭古碑，洼樽碑高2米，半截已埋入土中。
唐大历七年（772），颜真卿任湖州刺史，在任期间曾邀集陆羽、皎然等名士29人入登岘山，于洼格石结宇环饮，极目远眺，诗兴大发，乃与名士联名赋诗。
今《全唐诗》中收有颜真卿《登岘山观李左相石樽联句》，每句五言，共29联58句，计290字，成为湖州历史上一次名人文会的盛举。
近代，岘山南麓建有辛亥革命烈士陈英士墓，1986年又在这里辟有革命烈士陵园。